1906 Gourmet Restaurant

Na wszystkich spragnionych kulinarnych doznań na najwyższym poziomie, czekają pałacowe restauracje: “1906 Gourmet Restaurant” z daniami klasy fine dining i sezonowym menu degustacyjnym oraz “Luneta & Lorneta” Bistro Club, utrzymana w klimacie paryskiego bistro, idealna na szybki lunch bądź niezobowiązujący obiad.

Obie restauracje prowadzone mistrzowską ręką Chef de Cuisine - Pawła Dołżonka, już w 6 miesięcy od otwarcia hotelu znalazły się na łamach słynnego Żółtego Przewodnika Gault&Millau, który również uhonorował Pawła Dołżonka tytułem Szefa Jutra Polski Północnej 2015.

Żadna degustacja nie jest jednak kompletna bez parowania dań z winem, dlatego też w pałacowej piwniczce zgromadzono przeszło 140 gatunków win i szampanów oraz ponad 280 rodzajów destylatów, wódek, whisky, koniaków i innych mocnych trunków. Bon vivanci z całego świata z pewnością nie będą zawiedzeni.